• Entrantes

    Jamón Ibérico de bellota 18.00€
    Cecina del Bierzo 9.50€
    Pimientos asados caseros con ventresca del Cantábrico y anchoas de Santoña 18.00€
    Ensalada de bacalao fresco y langostinos con pimiento rojo 16.00€
    Entremeses Calientes (croquetas, rabas, villaroy) 12.00€
    Rabas de calamar 11.00€
    Croquetas caseras de carne de cocido 10.00€
    Mollejas de lechazo encebolladas con hongos 14.00€
    Almejas a la sartén 18.50€
    Gambas al Ajillo 11.50€
    Pulpo a la Gallega con puré de patata 16.00€
    Menestra de verduras naturales 9.50€
    Alcachofas salteadas con jamón ibérico 9.50€
    Ensalada mixta 8.00€
    Ensaladilla rusa de la casa 7.50€
    IVA no incluido Reservas Teléfono 942 52 40 20

    Platos de cuchara

    Alubias rojas 7.50€
    Ragut de ternera 7.50€
    Sopa de Pescado 7.50€
    Sopa de Gallina 5.00€
    Consulte nuestros Arroces por encargo, mínimo dos personas
    IVA no incluido Reservas Teléfono 942 52 40 20

    La merluza del Adelma

    Merluza a la romana con pimiento asado casero 17.00€
    Merluza a la cazuela en salsa verde con almejas 17.00€
    Cogote de merluza a la plancha con refrito de ajo 17.00€
    Merluza rellena de centollo 17.00€
    Lomo de Merluza a la Plancha 17.00€
    IVA no incluido Reservas Teléfono 942 52 40 20

    Pescados

    Rodaballo de mar al corte 18.00€
    Lubina 18.00€
    Rape a la plancha ó rebozado 18.00€
    Bacalao (Vizcaina, Pil-Pil ó a la plancha) 16.50€
    Pescado del día ( Consultar) S/M
    IVA no incluido Reservas Teléfono 942 52 40 20

    Carnes

    Lechazo asado 18.00€
    Cabrito asado 18.00€
    Chuletillas de lechazo a la plancha 18.00€
    Solomillo a la plancha (salsa de queso de Beges) 18.00€
    Entrecot de ternera de pasto 15.00€
    Chuleta de ternera de pasto 15.00€
    Escalope de ternera de pasto 9.00€
    IVA no incluido Reservas Teléfono 942 52 40 20

    Postres

    Arroz con leche 4.50€
    Natillas 4.50€
    Leche frita 4.50€
    Manzanas asadas 4.50€
    Flan 4.00€
    Peras al vino 4.50€
    Tarta de hojaldre 5.00€
    Helados artesanos 5.00€
    Tarta helada al whisky 5.50€
    Queso Fresco 4.50€
    Queso Manchego 6.00€
    Sorbete de limón al cava 6.50€
    Zumo de naranja natural 4.00€
    IVA no incluido Reservas Teléfono 942 52 40 20

    Menú Infantil

    Jamón ibérico, langostinos cocidos, rabas y croquetas
    Escalope de solomillo
    Postre a elegir
    Precio: 16.20€
    IVA no incluido Reservas Teléfono 942 52 40 20
  • Menú del día

    Primeros
    Sopa de pescado Menestra de verduras
    Sopa de fideo Alubias rojas
    Ensalada mixta Ragut de ternera
    Ensaladilla rusa Arroz con costilla (Miércoles)
    Esparragos Pasta (Viernes)
    Cocido lebaniego (Martes) Cocido Montañés (Jueves)
    Segundos
    Filete Salmón
    Escalope Ojito a la plancha
    Lomo de cerdo Merluza rellena
    Pimientos rellenos de carne Bacalao con tomate
    Ternera asada en su jugo Pescadilla a la plancha
    Postres
    Arroz con leche Tarrina de helado
    Natillas Peras al vino
    Leche frita Manzanas asadas
    Flan Tarta de San Marcos
    Tarta de hojaldre
    Menú del Día 12.00€ con postre ó café
    Plato del Día 9.00€ sólo UN plato a elegir con postre ó café
    Reservas Teléfono 942 52 40 20

    Menú del día Fin de Semana

    Primeros
    Sopa de pescado Menestra de verduras
    Sopa de fideo Alubias rojas
    Ensalada mixta Ragut de ternera
    Ensaladilla rusa Arroz con almejas (Domingo)
    Esparragos Entremeses calientes
    Cocido Montañés (Domingo)
    Segundos
    Entrecot de ternera Solomillo Wellington
    Filete Salmón
    Escalope Ojito a la plancha
    Lomo de cerdo Merluza rellena
    Pimientos rellenos de carne Bacalao con tomate
    Chuleta de ternera Rodaballo
    Postres
    Arroz con leche Tarrina de helado
    Natillas Peras al vino
    Leche frita Manzanas asadas
    Flan Tarta de San Marcos
    Tarta de hojaldre
    Menú del Fin de Semana 19.50€ con postre ó café
    Plato del Fin de Semana 12.00€ sólo UN plato a elegir con postre ó café
    Reservas Teléfono 942 52 40 20
  • Picoteo

    Ensalada Waldorf 8.00€
    Cecina del Bierzo 8.50€
    Frituras Adelma 9.00€
    Rabas de Chipirón 7.00€
    Rabas Trasmeranas 4.50€
    Reservas Teléfono 942 52 40 20

    De sartén

    Secreto Ibérico 10.00€
    Filetes Rusos 6.00€
    Huevos Rotos 10.00€
    Burritos Rancheros 7.00€
    Reservas Teléfono 942 52 40 20

    Sándwiches

    El Habanero 4.50€
    El Club 5.00€
    El Adelma 7.00€
    Ternera Asada 7.00€
    Reservas Teléfono 942 52 40 20

    Hamburguesas Gourmet

    La de siempre 5.50€
    La Tejera 6.00€
    El Bocarrillo 6.90€
    La Sibarita 5.00€
    La Toscana 6.50€
    La Brena 7.50€
    La del Pico 6.00€
    Reservas Teléfono 942 52 40 20

    Bocadillos en pan cristal

    Jamón Ibérico 6.00€
    El Chivito 7.50€
    Milanesa de Ternera 5.90€
    Adelma Hot Dog 6.00€
    El Cubanito de Hoznayo 7.50€
    Tradicional 4.50€
    Reservas Teléfono 942 52 40 20

    Menú Infantil

    Mini Hamburguesa, Croquetas, Patatas Fritas y una Sorpresa!! 6.00€
    Reservas Teléfono 942 52 40 20
  • Menú 1

    Puding de cabracho
    Entremeses calientes
    Zancarrón de ternera ó merluza en salsa
    Brazo de gitano de la casa con helado
    Bodega: Crianza
    Café y copa
    Precio: 28.00€ Reservas Teléfono 942 52 40 20

    Menú 2

    Ensalada de pimiento asado casero y cebolla confitada
    Langostinos cocidos en dos salsas
    Rabas y Croquetas
    Chuleta ó entrecot de ternera ó merluza rellena con centollo ó Lubina
    Tarta de Hojaldre de la casa con helado
    Bodega: Crianza
    Café y copa
    Precio: 35.00€ Reservas Teléfono 942 52 40 20

    Menú 3

    Ensalada de cecina del Bierzo y Anchoas del Cantábrico
    Gambas y tacos de merluza en tempúra
    Pulpo a la gallega
    Carrilleras de ternera ó solomillo tournedó ó rodaballo de ración
    Tarta de Hojaldre de la casa con helado
    Bodega: Crianza
    Café y copa
    Precio: 40.00€ Reservas Teléfono 942 52 40 20

    Menú 4

    Ensalada de Bacalao fresco y langostinos con salsa Holandesa
    Pulpo a la gallega
    Rabas, Croquetas y Mollejas
    Gambas al ajillo
    Lechazo asado ó solomillo ó Rodaballo ó merluza rellena con centollo guisado
    Tarta de Hojaldre MªLuisa con bola de helado sobre galleta de mantequilla
    Copa de Cava Juve Camps
    Bodega: Viña Albina reserva
    Café y copa
    Precio: 45.00€ Reservas Teléfono 942 52 40 20

    Menú 5

    Jamón ibérico
    Pastel de lechazo confitado sobre base de manzana caramelizada
    1º Merluza rellena con centollo guisado
    2º Solomillo Tournedó
    Tarta de Hojaldre MªLuisa con bola de helado sobre galleta de mantequilla
    Bodega: Viña Albina reserva
    Café y copa
    Precio: 47.00€ Reservas Teléfono 942 52 40 20

    Menú 6

    Gamba Blanca de Huelva cocida
    Bogavante a la Plancha
    1º Lechazo asado
    2º Lubina a la plancha
    Tarta a definir con tartaleta de helado
    Copa de champán
    Bodega: Viña Albina reserva
    Café y copa
    Precio: 55.00€ Reservas Teléfono 942 52 40 20

    Menú 7

    Jamón Ibérico de Bellota y lomo íbérico
    Ensalada de Foie
    1º Bogavante a la Plancha
    2º Solomillo Brioche
    Tarta a definir con tartaleta de helado
    Copa de champán
    Bodega: Viña Albina reserva
    Café y copa
    Precio: 60.00€ Reservas Teléfono 942 52 40 20

    Menú Infantil

    Surtido Ibérico, Langostinos, Rabas y croquetas
    Escalope de solomillo con patatas fritas
    Tarta de comunión
    Refrescos
    Precio: 20.00€ Reservas Teléfono 942 52 40 20
  • Take Away - Para llevar

    Sopa de pescado 7.50€ / ración
    Crema de marisco 8.00€
    Paella y arroces varios S/M
    Merluza rellena con centollo 17.00€
    Merluza rellena 17.00€
    Merluza a la vasca 17.00€
    Pescados del día al horno S/M
    Lechazo asado 18.00€
    Cabrito asado 18.00€
    Solomillo Brioche 18.00€
    Zancarrón de ternera en su jugo 10.00€
    Cochinillo 19.80€
    Perdiz estofada 19.80€
    Pedidos sólo por teléfono 942 52 40 20
  • ACCESIBILIDAD

    ACCESIBILIDAD

    Habitaciones para personas con discapacidad
  • COMBUSTIBLE

    COMBUSTIBLE

    Condiciones especiales para transportistas
  • EVENTOS

    EVENTOS

    Organización de eventos privados
  • CELEBRACIONES

    CELEBRACIONES

    Bodas, bautizos y comuniones

    Dirección

    Las Barreras, nº 16
    39716 Hoznayo
    Cantabria
    Reservas: 942524020 - 942524096
    Mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

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